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手前味噌はじめました。

連日、敬老の日のプレゼントだ、アウトレットだと
はしゃぎすぎた 妹 です。

それで報告が遅れましたが、ついに!
手作り味噌がデビューを果たしました。
豆腐・しめじ・わかめさん達の協力のもと
みそ汁として夕げを飾ってくれました。
  おいしかったです。にっこり
四月に仕込んで以来、ほとんどほったらかしだったのに
“寝る子は育つ“ じゃぁないですけど
無事においしくなってくれました。ほんにアリガタやうわぁ・・・キラキラ
これから、日を追って
どんなふうに味がなじんでいくのか、どれくらいで使い切るのか・・
楽しみです。


TEMAE-MISO_mini.jpg
こちら
お味噌屋さんをイメージして・・デビュー記念に一枚。
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